“ในโลกที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับ ‘ความปลอดภัยอาหาร’ มากกว่าราคา มาตรฐาน คือ สิ่งที่สร้างความไว้วางใจในระดับสากล”

FSSC 22000 (Food Safety System Certification) คือมาตรฐานการรับรองระบบความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลที่พัฒนาต่อยอดจาก ISO 22000 โดยรวมองค์ประกอบเพิ่มเติม เช่น GMP / GHP PRPs (โปรแกรมพื้นฐานก่อนการผลิต) และข้อกำหนดเฉพาะของ FSSC และการบริหารจัดการความเสี่ยง

FSSC 22000 ได้รับการรับรองโดย GFSI (Global Food Safety Initiative) ซึ่งหมายความว่า องค์กรที่ได้รับใบรับรองนี้ สามารถส่งสินค้าเข้าแบรนด์ใหญ่ / ห้าง / ซัพพลายเชนระดับโลกได้

 ทำไมจึงเรียกว่า "ใบเบิกทางสู่ตลาดสากล"?

1. ได้รับการยอมรับจากผู้ซื้อระดับโลก เช่น Tesco, Nestlé, Walmart, Unilever, Carrefour ฯลฯ มัก “ขอใบรับรอง GFSI Scheme” จากซัพพลายเออร์ทุกราย
2. ลดการตรวจซ้ำโดยลูกค้า (Second Party Audit) หากคุณมี FSSC 22000 ลูกค้าจะ เชื่อมั่นในระบบของคุณทันที ไม่ต้องเสียเวลาและต้นทุนให้กับการตรวจซ้ำ
3. เสริมแบรนด์ สร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคทั่วโลก สินค้าอาหารที่ “มีมาตรฐานรับรอง” มักได้รับความไว้วางใจมากกว่าโดยเฉพาะในตลาดยุโรป สหรัฐฯ ญี่ปุ่น ที่ใส่ใจเรื่อง Food Safety