Splendid Consult is a Thailand-based consulting firm specializing in ISO management systems.
  • หน้าแรก

  • KM

  • BRCGS คืออะไร? มาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่ซูเปอร์มาร์เก็ตยุโรปไว้วางใจ

BRCGS คืออะไร? มาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่ซูเปอร์มาร์เก็ตยุโรปไว้วางใจ

  • หน้าแรก

  • KM

  • BRCGS คืออะไร? มาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่ซูเปอร์มาร์เก็ตยุโรปไว้วางใจ

BRCGS คืออะไร? มาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่ซูเปอร์มาร์เก็ตยุโรปไว้วางใจ

BRCGS (British Retail Consortium Global Standard) เป็นมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่พัฒนาขึ้นโดยสมาคมผู้ค้าปลีกแห่งสหราชอาณาจักร เพื่อกำหนดแนวทางในการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่จำหน่ายในตลาดยุโรป

ระบบนี้เน้นความเข้มงวดในด้าน

  • การจัดการคุณภาพและเอกสาร
  • การควบคุมผู้จัดหาวัตถุดิบ (Supplier Management)
  • การตรวจสอบภายใน (Internal Audit)
  • การควบคุมสิ่งแวดล้อมในโรงงาน
  • การติดตามย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ (Traceability)

BRCGS ได้รับการยอมรับจาก GFSI เช่นเดียวกับ FSSC 22000 และเป็นข้อกำหนดบังคับของผู้ค้าปลีกชั้นนำในยุโรป ดังนั้น หากโรงงานใดต้องการส่งออกสินค้าประเภทอาหารไปจำหน่ายในห้างยุโรป การได้รับการรับรอง BRCGS ถือเป็น “บัตรผ่านใบสำคัญ”

.

ปัจจุบัน BRCGS มีหลายหมวด เช่น

  • BRCGS Food Safety (สำหรับผู้ผลิตอาหาร)
  • BRCGS Packaging (สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร)
  • BRCGS Storage and Distribution (สำหรับคลังสินค้าและขนส่ง)

BRCGS คือมาตรฐานที่ช่วยยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าให้เทียบเท่าระดับสากล ช่วยเปิดประตูสู่ตลาดยุโรปและสร้างความเชื่อมั่นในระดับโลกให้กับแบรนด์อาหารของคุณ

BRCGS เป็นระบบที่มีข้อกำหนดละเอียดและตรวจเข้มกว่าหลายมาตรฐาน ดังนั้น การมีทีมที่ปรึกษาที่ “เข้าใจข้อกำหนดเชิงลึกและมีประสบการณ์จริงกับหน่วยรับรอง” คือกุญแจสำคัญในการผ่าน Audit อย่างรวดเร็ว

👉 SPLENDID พร้อมดูแลครบทุกขั้นตอน

  • วางระบบเอกสารตามข้อกำหนด BRCGS
  • ฝึกอบรมทีมงานและหัวหน้างาน
  • ทำ Gap Analysis ก่อนตรวจจริง
  • จำลองการตรวจ Audit เพื่อเพิ่มความมั่นใจ

เราช่วยให้โรงงานของคุณ “ผ่านการรับรอง” พร้อมยกระดับภาพลักษณ์องค์กรให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล

 102
ผู้เข้าชม
สร้างเว็บไซต์สำเร็จรูปฟรี ร้านค้าออนไลน์