marketing@splendidconsultant.com
อยากส่งออกสินค้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับโลกอย่าง Tesco, Sainsbury’s หรือ Marks & Spencer? คำตอบเดียวคือ “BRCGS” มาตรฐานที่เป็นใบเบิกทางสู่ตลาดยุโรปและสากลอย่างแท้จริง
ในระดับโลก หากพูดถึงมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่ได้รับการยอมรับมากที่สุด หนึ่งในนั้นคือ “FSSC 22000” ซึ่งเป็นระบบที่ได้รับการรับรองจาก GFSI (Global Food Safety Initiative) และใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานทั่วโลก
ในยุคที่ผู้บริโภคใส่ใจความปลอดภัยมากขึ้นทุกวัน ระบบ HACCP จึงกลายเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยให้โรงงานอาหารสามารถควบคุมความเสี่ยงและสร้างความมั่นใจให้กับตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศได้
ทุกระบบมาตรฐานด้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็น HACCP หรือ FSSC 22000 ต่างก็มีจุดเริ่มต้นเดียวกันคือ “GHP” เพราะนี่คือรากฐานของการผลิตอาหารที่ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ และเป็นที่ยอมรับของหน่วยงานกำกับดูแลทั่วโลก